Найкраща каша з усіх каш

Кулінарні історії 2 коментарів

Гарбузова каша – то сила. І не лише за поживністю, але й за смаковими властивостями. І посідає та кашка-малашка першу сходинку мого скупенького особистого рейтингу улюблених молочних каш.
Приготування:
Гарбуз почистити і порізати на пластинки. Залити водою і поставити варитися. Після того як гарбуз провариться (майже до готовності), зливається вода і заливається на її місце молоко. Трошки підсолюю, трошки підцукровую (але це залежить від того, наскільки солодким є гарбуз), додаю шматок масла та й усе….
Готова каша (мій варіант) є рідкою, ледь солодкою і ледь підсоленою. І обов’язково без різних круп. Але кожен собі може міняти пропорції на власний розсуд і смак.
Дуже тішусь, що колись піддалась на мамині вмовляння і «відважилась» скуштувати гарбузову кашу – смачну, корисну, мамину. З того часу їм її. До речі, дуже смакує гарбузова каша і моєму племіннику-малюку.
Між іншим – гарбуз багатий на бета-каротин,а також вітаміни С, Е, В1,В2, РР і є низькокалорійним продуктом.
А ще з нього можна дуже смачну зупу готовити…

0

2 коментарів для Найкраща каша з усіх каш

  • Наталя Будай говорить:

    Зготувала кашу за твоїм рецептом – вийшло справді дуже смачно :) Тут, мабуть, вся “фішка” у зливанні води і вже потім у доливанні молока. Після цього вже немає такого різкого запаху і смаку, а тільки ніжний аромат і приємний післясмак :) Навіть без солі і без цукру. І Анні моїй дуууже сподобалось :)

    • ira говорить:

      Дуже приємно, що вам сподобалось ;) і ми купили гарбуз для каші…:-) дехто ще яблуко додає, але я ще не ризикнула експерементувати….

Залишити коментар

*


7 − = 0

Ви можете використовувати ці HTML теги і атрибути: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>