Будні / Відень / Кулінарні історії

Проростки салату “Крес”, вирощені в домашніх умовах.

Кілька місяців тому задавала собі питання щодо проростків: чи можна (швидше, чи складно) вдома пророщувати і як це робиться? Але сильно в тему не вникала (чи то часу, чи бажання забракло), а ще уявлялося, що потрібно багато зусиль задля жменьки результату

Читати далі
Кулінарні історії

7 гастрономічних гріхів українки (про себе)

А гріхів трохи назбиралося, у деяких зовсім не каюся:

1. Не люблю дерунів. В таке можна повірити? А доведеться і ще навіть маю кількох однодумців – ніби двох 🙂 Проте самкують мені добре кабачкові пляцки.

2. Але кабачкової ікри я не буду (дивні смаки людські). 

3. Байдужа до червоного

Читати далі